材料３つだけ☆豆腐ヨーグルトジェラート
アロマライズ @cook_40100316
カロリー控えめの嬉しいジェラート。ほんのり甘いのはマシュマロです。
このレシピの生い立ち
お豆腐のティラミスを作るつもりだったけど、途中で気がかわりジェラートになりました。
材料３つだけ☆豆腐ヨーグルトジェラート
カロリー控えめの嬉しいジェラート。ほんのり甘いのはマシュマロです。
このレシピの生い立ち
お豆腐のティラミスを作るつもりだったけど、途中で気がかわりジェラートになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトにマシュマロを混ぜて、できれば1晩寝かせます。
時間がないときは、レンジでチンしてマシュマロを溶かします。 - 2
豆腐は水切りをします。時間がないときは、まだ少し水がでるかもってくらいでも大丈夫です。
- 3
1と2をミキサーにかけて滑らかになったら大きめのジップロックに流し込みます。
薄く馴らして冷凍庫へ。 - 4
2時間ほどで凍ります。一度取り出してよくモミモミ。滑らかさが出てきたら再度冷凍庫へ。1時間後くらいに繰り返してください。
- 5
食べる直前に食べる分だけ取り出して、常温で少し放置してからミキサーにかけます。
ふんわりしたら召し上がれ♪
コツ・ポイント
冷凍庫から出した時はガリガリに凍ってますが、ミキサーにかけるとお店で食べるジェラートみたいにふんわりします。その時にビスケットやフルーツをいっしょにサックりまぜるといろんな味が楽しめますよ。
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