歯応えがイイ~!豚巻きズッキーニ♡

kittko♡ @kittko
巻き巻きして焼くだけ!豚肉の旨味がズッキーニに染みて美味しい♡細切りズッキーニが面白い食感です!騙されたと思って是非♪
このレシピの生い立ち
一時期ズッキーニにハマり、好物の豚バラで巻いてみました♪
歯応えがイイ~!豚巻きズッキーニ♡
巻き巻きして焼くだけ!豚肉の旨味がズッキーニに染みて美味しい♡細切りズッキーニが面白い食感です!騙されたと思って是非♪
このレシピの生い立ち
一時期ズッキーニにハマり、好物の豚バラで巻いてみました♪
作り方
- 1
材料でーす!
- 2
ズッキーニはスライスして千切りにします。
- 3
豚バラ肉に塩胡椒をして、千切りにしたズッキーニをガッツリとまとめて、くるくると巻いていきます。
- 4
こんな感じね〜(※この写真はコストコの薄切り豚バラ肉でやった時のものです!薄切りなのに全く薄くなーい!肉厚でオススメ!)
- 5
フライパンに巻き終わりを下にして焼いていきます。油は豚肉から出るので要りませんよー!
- 6
転がしながら、こんがりと焼けてきたら、ブラックペッパーとローストガーリックをたっぷりと振りかけます。
- 7
お皿に盛ってビールなんか用意しちゃって♡頂きま~す♡
コツ・ポイント
・巻いて焼くだけ!
・ズッキーニは細切りにしたほうが食感がUP!
・ズッキーニは生でもいけるので豚肉がこんがり焼ければOKです♩
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