seriaむらさきいもクッキー
100均・セリアのむらさきいもクッキーミックス粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
計量いらずのクッキーが作りたかった。
作り方
- 1
今回はこちらを使用しました。
- 2
バターを室温に戻しクリーム状になるまで混ぜます。
- 3
ミックス粉を入れてゴムベラで混ぜます。
- 4
牛乳を入れます。
- 5
ある程度混ざったら手でこねます。
- 6
全然混ざらなくて挫折しそうになりますが、諦めずに泥団子を作るように両手でニギニギしてまとめます
- 7
クッキングシートの上に乗せてラップをかけます。
- 8
3~4mmにのばし、そのまま冷蔵庫で30分休ませます。
- 9
今回は無印良品の猫型を使いました。
- 10
あ、しっぽが!!!
- 11
くっつければ問題なし。
- 12
180℃に余熱し180℃で10~ 15分焼いて完成。
コツ・ポイント
まとまらなくても諦めずに作りましょう!
どうしてまとまらない場合は牛乳を少し様子を見ながら追加しましょう。
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