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ちょー簡単!シーフードのクリームパスタ
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ちょー簡単!シーフードのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ちょー簡単!シーフードのクリームパスタ

さーぷ
さーぷ @cook_40097420

急げば10分くらいで出来る簡単パスタなのに、ちょー美味しいです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
このレシピの生い立ち
旦那さんがクリームパスタが大好きだから、色々つくります

急げば10分くらいで出来る簡単パスタなのに、ちょー美味しいです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
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ちょー簡単!シーフードのクリームパスタ

さーぷ
さーぷ @cook_40097420

急げば10分くらいで出来る簡単パスタなのに、ちょー美味しいです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
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旦那さんがクリームパスタが大好きだから、色々つくります

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材料

二人分
  1. オリーブオイル 大さじ2
  2. 玉ねぎ(小ぶり) 1個
  3. ニンニク 2〜3カケ
  4. シーフードミックス 一握りくらいですがお好みで
  5. 今回は有ったからカニ缶 1缶
  6. 塩コショウ 少々
  7. コンソメ 小さじ1/2
  8. 小麦粉 小さじ1〜2
  9. 牛乳 300ccお好みで調節
  10. 粉チーズ 適量
  11. 生パスタ 二人分
  12. パスタ茹で用の塩 適量
  13. 盛り付け後に水菜、パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、スライスしたニンニクタマネギを炒める。
    パスタを茹でるお湯を塩を入れ沸かす

  2. 2

    1に湯通しし水気を切ったシーフードミックスとカニ缶を入れて炒め、塩コショウをする。

  3. 3

    弱火にして、2にコンソメ、小麦粉を入れて焦げないように炒め、牛乳を入れてゆっくり混ぜる。お好みで粉チーズを入れると濃厚に

  4. 4

    生麺の場合は茹で時間が短いから、ここでパスタを茹でて茹で上がったらソースに絡め、お皿に盛り、水菜とパセリを飾り完成

    • ちょー簡単!シーフードのクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    普通のパスタの時は茹で時間次第で茹でるタイミングを計ってください。

  6. 6

    有頭エビとトマトを入れるとエビ味噌が出て濃厚に。コンソメは不要です。

    • ちょー簡単!シーフードのクリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳の量はお好みで増減してください。
有頭エビを入れると味噌が出て、濃厚エビ味噌のクリームパスタになります꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°
あればフィットチーネで作る方が本格的です。最後に黒胡椒を振ると味が締まります

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さーぷ
さーぷ @cook_40097420
2014/05/10 13:18に公開
簡単に美味しいがいいですね~^^最近オヤツ作りにハマってます!宜しくお願いします(●´人`●)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790787
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