ちょー簡単!シーフードのクリームパスタ

さーぷ @cook_40097420
急げば10分くらいで出来る簡単パスタなのに、ちょー美味しいです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
このレシピの生い立ち
旦那さんがクリームパスタが大好きだから、色々つくります
ちょー簡単!シーフードのクリームパスタ
急げば10分くらいで出来る簡単パスタなのに、ちょー美味しいです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
このレシピの生い立ち
旦那さんがクリームパスタが大好きだから、色々つくります
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、スライスしたニンニクタマネギを炒める。
パスタを茹でるお湯を塩を入れ沸かす - 2
1に湯通しし水気を切ったシーフードミックスとカニ缶を入れて炒め、塩コショウをする。
- 3
弱火にして、2にコンソメ、小麦粉を入れて焦げないように炒め、牛乳を入れてゆっくり混ぜる。お好みで粉チーズを入れると濃厚に
- 4
生麺の場合は茹で時間が短いから、ここでパスタを茹でて茹で上がったらソースに絡め、お皿に盛り、水菜とパセリを飾り完成
- 5
普通のパスタの時は茹で時間次第で茹でるタイミングを計ってください。
- 6
有頭エビとトマトを入れるとエビ味噌が出て濃厚に。コンソメは不要です。
コツ・ポイント
牛乳の量はお好みで増減してください。
有頭エビを入れると味噌が出て、濃厚エビ味噌のクリームパスタになります꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°
あればフィットチーネで作る方が本格的です。最後に黒胡椒を振ると味が締まります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790787




