グルテンフリー◇米粉で作るちぢみ◇

グルテンフリー◇米粉で作るちぢみ◇-レシピのメイン写真

グルテンフリー◇米粉で作るちぢみ◇

クックYKJR24☆ @cook_40252144

グルテンフリーの料理を作ってます☆ちぢみは米粉が美味しくておすすめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘のダイエットでグルテンフリーにしたく、小麦粉を使わないで食べたかったです(*^^*)米粉はお腹に重みが無いのでお腹と家計にやさしいです！

グルテンフリーの料理を作ってます☆ちぢみは米粉が美味しくておすすめです(*^^*)
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娘のダイエットでグルテンフリーにしたく、小麦粉を使わないで食べたかったです(*^^*)米粉はお腹に重みが無いのでお腹と家計にやさしいです！

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クックYKJR24☆ @cook_40252144

グルテンフリーの料理を作ってます☆ちぢみは米粉が美味しくておすすめです(*^^*)
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娘のダイエットでグルテンフリーにしたく、小麦粉を使わないで食べたかったです(*^^*)米粉はお腹に重みが無いのでお腹と家計にやさしいです！

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材料

３人分

米粉カップ1
片栗粉カップ4/3
卵１個
水カップ1と4/3
鶏ガラ適量
塩小さじ1
ニラ一束
人参小さめの１本
豚肉 80㌘

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作り方

1

米粉と片栗粉、塩をボールに入れる。
2

水に鶏ガラを入れて混ぜた所に卵を入れてほぐす。
3

人参は細切りにして長さを5㎝くらいに。ニラも5㎝位に切る。
豚肉は細かく切る。
4

全てを混ぜる。
5

焼く。
片面を焼いてパリパリ感が出たらひっくり返す。ひっくり返したら、押し付けるようにする。

コツ・ポイント

焼くときに胡麻油で焼くと風味が増します☆
片面を焼いてひっくり返したら、押し付けるようにヘラでします(^-^)
中火の弱めでジックリ焼いて下さいね☆
豚肉は細かく切るので、安い細切れや、バラなどでOKです(^^)

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クックYKJR24☆

クックYKJR24☆ @cook_40252144

2017/07/13 10:30に公開

簡単、早く作れて、美味しく食べれる料理が大好きლ(´ڡ`ლ)

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