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ダッチオーブンで♪オムライス風ごはん
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ダッチオーブンで♪オムライス風ごはん-レシピのメイン写真

ダッチオーブンで♪オムライス風ごはん

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

アウトドアだけじゃもったいない!ダッチオーブンで大好きなオムライス(*^^*)

このレシピの生い立ち
洒々落々さんの[ダッチオーブンでふわふわパン」レシピID19487757でパンを焼いてその美味しさに感動しました。せっかくあるダッチオーブン使わない手はないと色々試してます。自分用覚書レシピ。

アウトドアだけじゃもったいない!ダッチオーブンで大好きなオムライス(*^^*)

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ダッチオーブンで♪オムライス風ごはん

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

アウトドアだけじゃもったいない!ダッチオーブンで大好きなオムライス(*^^*)

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洒々落々さんの[ダッチオーブンでふわふわパン」レシピID19487757でパンを焼いてその美味しさに感動しました。せっかくあるダッチオーブン使わない手はないと色々試してます。自分用覚書レシピ。

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材料

4人分
  • 米 2カップ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 合い挽き肉 150g
  • にんにく 1片
  • トマト缶 1缶(今回使用240g)
  • 水 2カップ
  • コンソメ 大1
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルに上げる。
    玉葱、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ダッチオーブンにオリーブオイルをひきにんにくと玉葱を炒めしんなりしたらミンチも入れ色が変わるまで炒める。

  3. 3

    洗ったお米を入れさらに炒め、その後水とトマト缶、コンソメを入れ全体を混ぜる。

    • ダッチオーブンで♪オムライス風ごはん作り方3写真
  4. 4

    蓋をして強火で5分、その後弱火で20分。火を消し10
    分蒸らす。

    • ダッチオーブンで♪オムライス風ごはん作り方4写真
  5. 5

    卵をスクランブルに焼き食べる時にご飯にのせてオムライス風に♬

コツ・ポイント

ご飯の炊き上がり具合はその時の火加減、水加減で変わりますので調整して下さい。

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277
2014/05/25 11:58に公開
成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう!         クックの皆さんのレシピはすごい!アイディアは楽しい!パワー頂いてま~す!マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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このレシピのキーワード

オムライス ご飯 トマト缶 にんにく 卵 玉ねぎ 合い挽き 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791025
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