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材料

4人分
  • 堅めのたけのこ 半分
  • 醤油 大3
  • 酒 大3
  • だし汁 2カップ
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作り方

  1. 1

    ゆでたタケノコを切る

  2. 2

    鍋に水、ほんだし、醤油、酒を入れて煮る

  3. 3

    味見して味を整える。汁がなくなったらできあがり。

  4. 4

    我が家ではラー油をつけて食べています。

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ぴむちゃん
ぴむちゃん @cook_40090975
2014/05/16 04:04に公開
お料理は、初心者です。皆さんの料理を学んで少しづつがんばります。
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このレシピのキーワード

たけのこ 酒

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