簡単一品！きのことアスパラのマヨポン炒め

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4zcar
4zcar @cook_40095968

サッと作れてサッパリおいしい！！なにか一品足りない時に☆冷めても味がしっかり付いているのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあり大量消費したかったので٩( 'ω' )و

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材料

２人分
  1. アスパラ ３本
  2. お好きなきのこ お好みで
  3. 塩 少々
  4. こしょう 少々
  5. マヨネーズ 大さじ１
  6. ポン酢 大さじ１と１/２

作り方

  1. 1

    ※ちなみに今回使ったきのこは、舞茸、えのき、しめじ、エリンギでした！

  2. 2

    アスパラは袴を取って一口大にそぎ切り、きのこ達も一口大に切り（エリンギ、えのき）その他はほぐしておきます

  3. 3

    フライパンを熱し、マヨネーズを入れアスパラを炒めます。マヨネーズに絡めるように

  4. 4

    きのこ類を全て入れ、しんなりしてきたら塩こしょうをしてポン酢を回しかけ出来上がり☆

コツ・ポイント

ベーコンやシーチキンを入れても美味しいです(^O^)!

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レシピ作者

4zcar
4zcar @cook_40095968
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料理はまだまだ初心者ですが美味しいもの大好きで日々奮闘中です(^O^)皆様の技やセンス、いつも勉強させて頂いてます！！
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