天津飯

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材料

2人分
  1. 卵 4個
  2. かにかま 6本
  3. 油 適量
  4. ご飯 2杯分
  5. ごま油 大さじ1
  6. 塩 小さじ1
  7. 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟのもと 小さじ1
  8. 醤油 小さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 酢 大さじ1
  11. 酒 大さじ1
  12. 水 100cc
  13. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵とほぐしたｶﾆｶﾏを混ぜ合わせます。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、卵を入れて焼きます。
    器に、ご飯を入れて、焼き上がった卵をのせます。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて熱します。

  4. 4

    ﾄﾛﾐが出たら、卵の上にかけ完成
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料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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