和風オムライス✿ひじきの煮物で
ayamammy @cook_40053688
バターとベーコンで美味しく、めんつゆを温めてかけるだけ☆お手軽和風オムライス♫
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物（ID : 19772447）をたくさん作って余ったので、一人ランチにオムレツを作りました。
和風オムライス✿ひじきの煮物で
バターとベーコンで美味しく、めんつゆを温めてかけるだけ☆お手軽和風オムライス♫
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物（ID : 19772447）をたくさん作って余ったので、一人ランチにオムレツを作りました。
作り方
- 1
ベーコンは細切り、ネギは小口切りにする。卵を溶いて軽く塩コショウしておく
- 2
フライパンを中火にかけ、バターを熱し、ベーコンを炒める
-
- 3
ご飯とひじきの煮物を加えて炒め、醤油を回し入れて火を止める
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れる
-
- 5
卵が半熟になったら２のご飯を入れ、すべらすように皿に移して、卵で包む
-
- 6
めんつゆをレンジで30秒くらいあたためてオムライスにかけ、ネギの小口切りをのせる
コツ・ポイント
ご飯が冷たい場合は、温めてから炒めた方が上手にできるようです。
めんつゆは、片栗粉でとろみをつけると、さらに美味しいです。
お子さまにはケチャップをかけてかわいく♪。
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