野菜のクリームチーズ炒め
monemone15 @cook_40263970
クリームチーズとお野菜のハーモニー
このレシピの生い立ち
エリンギとスナップエンドウをイタリア風にアレンジして食べたいなと思った時にこのレシピを考えつきました。
前菜にしたりパスタの具にしたり色々さらにアレンジできそうなのでいいなと思っています。
野菜のクリームチーズ炒め
クリームチーズとお野菜のハーモニー
このレシピの生い立ち
エリンギとスナップエンドウをイタリア風にアレンジして食べたいなと思った時にこのレシピを考えつきました。
前菜にしたりパスタの具にしたり色々さらにアレンジできそうなのでいいなと思っています。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは大きいものでしたら縦に4等分して横に2等分する。
スナップエンドウのサヤを取る。
トマトは縦に2等分する。 - 2
クリームチーズを小さなサイコロ状に切っておく。
フライパンに油とエリンギとスナップエンドウを入れて炒める - 3
クレイジー3種類を風味付けにかけてさらに炒める。
- 4
全体にしんなりと火が通ってきたら、通常使ってる塩胡椒をいれ濃いめに味を調える。
- 5
トマトを入れ、全体に絡ませる。
全体に均等に具材が絡まったら、火を止めクリームチーズを入れさらに混ぜる。 - 6
仕上げにクレイジーバジルをふりかけて完成。
コツ・ポイント
クレイジーシリーズと通常の塩胡椒の比率をつかんだら毎回美味しくいただけると思います。
トマトは完熟よりも少し歯ごたえのある種類のものがいい様です。
つくれぽ
ニャンコと二人暮らしのグータラ独女（≧∇≦）気合入れてお料理する日はホームパーティーの時とたまにエンジンかかった時だけ⊂((・x・))⊃お料理好きだけどのめり込めないのでした♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791934
