◆つけて焼くだけ鱈の西京焼き◆
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
めっちゃめっちゃ美味しいかったよ❗
また、作りたいな～と思うぐらい旨かったよ❗
このレシピの生い立ち
サワラがお店に無かったから鱈で作ってみたらめっちゃ美味しいかったから作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
たらはキッチンペーパーで水分をよく
拭き取ります。 - 2
白みそとみりんを混ぜます
- 3
ラップの上に２のみそを塗り、さわらをのせたらラップで包み
冷蔵庫で半日寝かせます -
- 4
鱈についている白味噌を拭いてからグリルに入れて焼いて下さい。
- 5
白味噌は、よく拭き取ってからグリルで焼いて焦げないように
注意しながら見るようにして下さい。
コツ・ポイント
＊他の味噌で作る場合は、みりん大２にして下さい。
さわら以外にも、鮭･鱈･メロなどの魚でも作れる
＊焼く時は味噌を綺麗にふきとって
下さい。
＊グリルでもフライパンでも焼けますよ
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