豚肉ピーマン柚子こしょう炒めプレート

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

野菜いっぱいで肉も食べれるボリューム満点ランチ♪
このレシピの生い立ち
豚肉のランチが食べたかったので

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材料

一人分
  1. 豚肉切り落とし 100g
  2. ピーマン 2個
  3. 柚子こしょう 1cm
  4. 油 適量
  5. レタス 3枚
  6. ご飯 1膳
  7. 卵 1個

作り方

  1. 1

    ピーマンを一口大に切る
    油を入れて温めたフライパンで豚肉とピーマンを入れて炒める
    柚子こしょうを加え炒める

  2. 2

    油を入れて温めたフライパンに卵を割り入れ目玉焼きを作る

  3. 3

    レタスを一口大にちぎり
    ご飯とレタスと目玉焼きを盛り付ける

  4. 4

    豚肉ピーマン柚子こしょう炒めを盛り付ける

コツ・ポイント

とくにありません

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翔舞ママ
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8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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