ホワイトソースで作るとろ旨キッシュ

ujastyle
ujastyle @cook_40245472

たまごは使わず、ソースと具だけ!
このレシピの生い立ち
自由が丘の人気カフェで食べたあの味を再現してみたよ꒰ ♡´∀`♡ ꒱

ホワイトソースで作るとろ旨キッシュ

たまごは使わず、ソースと具だけ!
このレシピの生い立ち
自由が丘の人気カフェで食べたあの味を再現してみたよ꒰ ♡´∀`♡ ꒱

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材料

4人分
  1. 市販パイシート 1枚
  2. ベーコン 3枚
  3. 玉ねぎ 半分
  4. しめじ 2/1房
  5. バター 少々
  6. ホワイトソース 市販の缶
  7. ナチュラルチーズ 好きなだけ
  8. パルミジャーノレッジャーノ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お皿にパイシートを貼り付けて、焼き上げておきます。

  2. 2

    パイを焼いてるうちに、
    バターで玉ねぎとしめじ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    ホワイトソースと2を混ぜる。

  4. 4

    焼きあがったパイ皿に3を入れて、
    ナチュラルチーズや、パルミジャーノ、ゴーダ、ゴルゴンゾーラなど好きなチーズを入れる

  5. 5

    7分位オーブンで焼いたら出来上がり〜!!
    グラタンの温度位で焼きました〜!

コツ・ポイント

クセのあるチーズとホワイトソースの柔らかい味がパイ生地と合います。

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