余ったトマトソースで！簡単トマトグラタン
若葉マーク１６歳 @cook_40079392
煮込み料理のあとに残ったトマトソースや余ったトマト缶…おいしく食べきっちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
ミートボールを煮込んだあと…トマト缶を１缶使っていたから鍋にたくさん残ってる。スープじゃないから飲めない！うまみもあるだろうし、丸ごと食べきっちゃいたいと思って(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
※今回ミートボールを煮込んだ後のトマトソースを使っています。
トマト缶：1缶
お酒：100cc
コンソメスープの素：１こ - 2
マカロニを表示通りか気持ち短めに茹でておく。
- 3
フライパンで切った玉ねぎを炒め、透き通ってきたらウインナーに少し火を通し、茹で上がったマカロニもいれる。
- 4
全体に油がまわったら、塩コショウをしてトマトソースをいれる
- 5
必要な場合(ポイント参照)、ケチャップなどをいれ、2~3分まぜながら煮込む。
- 6
それぞれ火が通っているので、ソースが全体に絡んだら器によそい、チーズをたっぷりかける。
-
- 7
オーブンで焼けば完成☆
グラタンモード使用。15分くらい -
コツ・ポイント
今回、トマトソースはほぼ味付けなしのものを使っているのでケチャップ、ソースでコクと甘味足し、食べやすくしています。
元のトマトソースに合わせて加減してください。
リアクション
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