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ガーリック香る塩焼きそば
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ガーリック香る塩焼きそば-レシピのメイン写真

ガーリック香る塩焼きそば

きあん
きあん @cook_40116721
福井県

いつもとちょっと違う焼きそば♩
このレシピの生い立ち
たまには違った味付けにしたくて。

いつもとちょっと違う焼きそば♩
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ガーリック香る塩焼きそば

きあん
きあん @cook_40116721
福井県

いつもとちょっと違う焼きそば♩
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材料

3人分
  • 市販の3食入り焼きそば 1つ
  • キャベツ 小4分の1くらい
  • 人参 半分
  • 椎茸 3つ
  • ピーマン 2つ
  • ニンニク 1かけ
  • とりもも肉 1枚
  • 塩 小さじ半分
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 20cc
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作り方

  1. 1

    野菜を雑な千切りに。

    • ガーリック香る塩焼きそば作り方1写真
  2. 2

    とりもも肉を細切りに。火が通りやすい様に小さめで。

    • ガーリック香る塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

    ニンニクはみじん切り。

    • ガーリック香る塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    分量外の油とニンニクを入れて火にかけ、香りを出します。

    • ガーリック香る塩焼きそば作り方4写真
  5. 5

    とりもも肉、塩コショウを適当に入れて炒めます。

    • ガーリック香る塩焼きそば作り方5写真
  6. 6

    肉に色が着いたら野菜も入れて炒めます。

    • ガーリック香る塩焼きそば作り方6写真
  7. 7

    肉に火が通ったら、酒、塩、鶏ガラスープの素を入れて炒め、塩コショウで味を整える。出来上がり( *´▽`)

    • ガーリック香る塩焼きそば作り方7写真

コツ・ポイント

私はこの分量で作りましたが、野菜はお好きな物を好きなだけどうぞ(⌒▽⌒)
焼きそば付属の、味付け用粉?は使いません。

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きあん
きあん @cook_40116721
2014/05/10 11:09に公開
福井県
子ども達がこれを見てご飯を作れるようになったらいいなー
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このレシピのキーワード

塩焼きそば しいたけ にんじん キャベツ ピーマン 焼きそば 鶏もも肉 にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19792568
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