めんつゆで♪ ベーコンと絹さや煮

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

常備したい簡単一品♪
煮物だけどベーコン入りで男子も喜ぶはず
(๑ơ ₃ ơ)♪
このレシピの生い立ち
お弁当用によく作る簡単な我が家の常備菜をご紹介(♡˙︶˙♡)

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材料

作りやすい分量
  1. ベーコンライス 2枚
  2. コンニャク 5cmくらい
  3. 油揚げ 1枚
  4. 絹さや 10枚
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. *みりん 小さじ1
  7. *水 50cc位

作り方

  1. 1

    コンニャクは薄切り、絹さやは筋を取って半分に、油揚げとベーコンは1センチ幅に切ります。

  2. 2

    コンニャクとベーコン、油揚げを*印で煮ます。 味がサッと染みたら絹さやを加えてひと煮立ちさせたら完成です♪

  3. 3

    お弁当にもぴったりな一品です(*^^*)

  4. 4

    くるみおママさんがコンニャクの代わりにしめじで作って下さいました♡キノコもヘルシー♪

  5. 5

    なおころピッコロちゃんが人参で入りで作って下さいました♡彩りキレイ~♬

  6. 6

    yesmamaさんも人参入りで♪彩りキレイ、おいしそうなお弁当^^

  7. 7

    pitachan1さんが蒟蒻を玉ねぎに変えて作ってくれました
    ヽ(o´3`o)ノ美味しいアレンジありがと♡

コツ・ポイント

*油揚げはキッチンぺーパーで押さえて油切り♪
*ベーコンはソーセージやツナ…あるもので♪

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レシピ作者

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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