何にでも合う、ピリ辛甘酢あん

ぷにゅキッチン @cook_40054746
何にでも合う、ピリ辛甘酢あんです。作りおき出来ます。肉も魚も、野菜だけでも!お弁当に!おつまみに!
このレシピの生い立ち
何にでも合う、ピリ辛甘酢あんを作りおき出来ないかなーと、考えました。覚書~
何にでも合う、ピリ辛甘酢あん
何にでも合う、ピリ辛甘酢あんです。作りおき出来ます。肉も魚も、野菜だけでも!お弁当に!おつまみに!
このレシピの生い立ち
何にでも合う、ピリ辛甘酢あんを作りおき出来ないかなーと、考えました。覚書~
作り方
- 1
材料をフライパンに入れて良く混ぜながら、温める。
- 2
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成!
- 3
お好みの魚、肉、野菜を入れて。簡単に一品出来ますよ。勿論、冷蔵庫の残り物にも!
コツ・ポイント
野菜を多く使う時は、片栗粉のとろみは少し強めに。時間が経つと野菜から水分が出る為。作り置きする場合は、片栗粉と野菜は入れずに!蓋の付いた容器で、保存は1週間OK。
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