クリームチーズとお味噌のマフィン
halcafe_ @cook_40065323
チーズに味噌という異色コンビが、ごはんに合うんです！炊きたてご飯を思わせる超熟マフィンで、ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
意外な組み合わせのクリームチーズ×お味噌。これがご飯に合うんです。ごはんを思わせる、もっちり食感と素材の甘みが美味しい超熟イングリッシュマフィンに乗せて、かわいくアレンジしてみました。
クリームチーズとお味噌のマフィン
チーズに味噌という異色コンビが、ごはんに合うんです！炊きたてご飯を思わせる超熟マフィンで、ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
意外な組み合わせのクリームチーズ×お味噌。これがご飯に合うんです。ごはんを思わせる、もっちり食感と素材の甘みが美味しい超熟イングリッシュマフィンに乗せて、かわいくアレンジしてみました。
コツ・ポイント
マフィンは、縁がこんがり色づくまで焼いてください。
味噌クリームチーズは、日本酒にも、白ワインにも、ごはんにも相性◎。
最初に味噌がなめらかになるまで混ぜてから、クリームチーズとあわせると美味しく簡単にできます。
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