鮭の味噌漬け♪簡単フライパンで
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ヨーツさん、つくれぽ４件ありがとう！ビタミンD・B12・B6を含む鮭♪簡単♪鮭と味噌ですぐ出来る♪夕食に・お弁当に♪
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
鮭の味噌漬け♪簡単フライパンで
ヨーツさん、つくれぽ４件ありがとう！ビタミンD・B12・B6を含む鮭♪簡単♪鮭と味噌ですぐ出来る♪夕食に・お弁当に♪
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
鮭に塩をして、１０分おいて、
-
- 3
水分をキッチンペーパーでふき取っておく
-
- 4
適当な袋に、味噌・酒・みりんを混ぜて
-
- 5
４にすりおろし生姜を混ぜて
-
- 6
５にごま油を混ぜて、味噌だれを作る
-
- 7
５に３の鮭を入れて冷蔵庫で一晩置く。
-
- 8
味噌がついていると焦げやすいので、焼く前に水で表面の味噌をざっと落として、キッチンペーパーで水分をふき取る
-
- 9
クッキングシートをフライパンの大きさに切る
-
- 10
フライパンを１分温めて、鮭の皮を下にして蓋をして弱火で焼く
-
- 11
表面が白っぽくなったら、裏返して両面焼く
-
- 12
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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