ニラ玉のオムレツ風
しっかり火を通してお弁当にも♪
家族がいればニラ消費にも最適!
このレシピの生い立ち
中華の気分になれなかったため…
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中華の気分になれなかったため…
ニラは3センチほどに
玉ねぎは千切りにする。
卵をとき、1を入れて
塩コショウで味付け。
(ここでチーズを入れてもよし。)
サラダ油とバターをフライパンで熱する。
溶けたら2を流し込み、軽く混ぜて
しばらく中火で放置。
卵が固まって焦げ目がついたら
ひっくり返す。
弱火で10分。
最後にケチャップをかける。
完食してから思ったのですが
マヨネーズをかけても美味しいかと思います!笑
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