【松橋】簡単節約!蒸し鶏の梅ポン酢サラダ

よしもと料理男子
よしもと料理男子 @cook_40253983

蒸し鶏に超簡単な梅ポン酢ソースをかけてヘルシーおつまみ!蒸し鶏1枚220円きゅうり1本49円韓国海苔36円計305円!
このレシピの生い立ち
棒々鶏大好きなので楽チンな感じで作ってみました!!

【松橋】簡単節約!蒸し鶏の梅ポン酢サラダ

蒸し鶏に超簡単な梅ポン酢ソースをかけてヘルシーおつまみ!蒸し鶏1枚220円きゅうり1本49円韓国海苔36円計305円!
このレシピの生い立ち
棒々鶏大好きなので楽チンな感じで作ってみました!!

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材料

2~3人前
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. 韓国海苔 1パック
  4. 白ゴマ 少々
  5. 梅チューブ 小さじ1
  6. ポン酢(昆布ポン酢を使いましたが、なければなんでも大丈夫です) 大さじ4
  7. お酢 大さじ1
  8. ゴマ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をシリコンスチーマーで蒸して細かく割く、きゅうりは千切りにして、両方冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    ポン酢大さじ4、お酢大さじ1、梅チューブ小さじ1、白ゴマ少々、ゴマ油小さじ1/2、梅が溶けるくらいしっかり混ぜる

  3. 3

    きゅうりと鶏肉を盛りつけ、梅ポン酢をかけて、韓国海苔の細かくちぎってかけて完成!

コツ・ポイント

ポン酢は昆布ポン酢だとまろやかで味がまとまりやすい、梅チューブを柚子こしょうや豆板醤に変えても美味しいしバリエーションも増えます!ぜひ!

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よしもと料理上手芸人3名による男のレシピとごはん日記イシバシハザマ石橋/ジューシーズ松橋/しゃぶしゃぶ高校山下審査委員長ペナルティ・ヒデさんを迎え、熱戦を繰り広げた節約料理No.1決定戦「節−1グランプリ」の模様はレシピと日記でご覧頂けます。
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