たっぷり筍とかつお節を入れて、絶品混ぜごはんに！”上手な筍のあく抜きに必要なこと”①穂先をカット、縦に切り込み入れる②たっぷりの水に米ぬかと塩小さじ1くらいを入れて、火をつける前に筍を鍋に入れ蓋をする。③沸騰したら1時間弱火でコトコトする。このとき、筍が浮いてこないようにする。④1時間半くらいしたら、火を止めて6時間以上放置する。

茹でた筍と調味料などを混ぜるだけ！簡単だけど、筍を楽しめるメニューです

とても簡単！茹でて和えるだけ♪( ´▽｀)

白ネギの辛味や苦味がクセになる美味しさです。これだけで、ホカホカご飯3杯はイケル？はずw

昆布つゆで簡単煮物！

天ぷらよりも簡単！楽ちん！大量消費！

「なにか物足りない」「もう一品ほしい」なんてときにぱぱっとつくれてちゃんとおいしい。お酒のおつまみにも！

おかずに、お弁当に、おつまみに！大活躍です！

材料いれてひと煮立ちさせて後は冷めてなじむまで放置♪超ずぼらレシピですよ♡24/04/28写真変更しました。

麺つゆだけで美味しいです♡

春を感じる。。