梨湖の簡単時短!牛焼き肉
大浦梨湖 @cook_40243426
塩とカラフルペッパーだけ❤微妙に味が違うペッパーを楽しんで❤お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
サッと用意したかったので。
梨湖の簡単時短!牛焼き肉
塩とカラフルペッパーだけ❤微妙に味が違うペッパーを楽しんで❤お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
サッと用意したかったので。
作り方
- 1
ラップを外したパックの上で塩を振り、裏返して塩を振る。
- 2
パックの上でカラフルペッパーを振る。
- 3
オリーブオイルを敷いてなじませたフライパンに、ペッパーごと肉を1枚、1枚並べて焼く。
- 4
裏も焼く。
- 5
フリルレタスを敷いた皿に肉を載せて、カラフルペッパーもオイルもかける。ステーキソースも❤
- 6
熱いうちに、召し上がってください❤
コツ・ポイント
塩は、軽く振って、指で全体に均一に塗る。カラフルペッパーは、彩りに良いので、ひと瓶買っておくといい。或いは辛くないピンクペッパーをひと瓶買っておき、組み合わせる。オリーブオイルは、味が付いたあとで肉にかける。
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