野菜たっぷり辛ラーメン雑炊
かっぱちゃん @cook_40066042
たっぷりに野菜を使い子供でも食べやすいお味です。辛い物が苦手のお子様でも卵を入れることにより食べやすいです。
このレシピの生い立ち
辛い物が苦手な子供でも食べられるようにたっぷりの野菜や卵を入れてみました。
野菜たっぷり辛ラーメン雑炊
たっぷりに野菜を使い子供でも食べやすいお味です。辛い物が苦手のお子様でも卵を入れることにより食べやすいです。
このレシピの生い立ち
辛い物が苦手な子供でも食べられるようにたっぷりの野菜や卵を入れてみました。
作り方
- 1
野菜はすべで切っておきます。フライパンにごま油をひき、ひき肉、キャベツ以外の野菜を炒めます。
- 2
水を加え煮込みます。ご飯も加えます。おおよそ火が通ってきたらラーメンスープ、調味料も入れて煮込みます。
- 3
ラーメンも食べやすい大きさに砕き、キャベツと一緒にフライパンに加えて煮込みます。
- 4
時間通り煮込み、ラーメンに火が通る直前に溶き卵を回しいれて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません。お鍋のしめもいいですが、最初からご飯も炊くと、一袋でも2人で十分楽しめます。野菜は冷蔵庫にあるものなんでも大丈夫です。
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