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簡単！チキンピカタ丼
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簡単！チキンピカタ丼-レシピのメイン写真

簡単！チキンピカタ丼

ぎんさま
ぎんさま @cook_40052052

濃厚ソースとチーズがご飯に合います！
このレシピの生い立ち
テレビ東京のありえへん世界で取り上げていた店のレシピを参考に簡単にアレンジしてみました。丼にせずにそのまま皿に乗せても良いおかずになります。

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テレビ東京のありえへん世界で取り上げていた店のレシピを参考に簡単にアレンジしてみました。丼にせずにそのまま皿に乗せても良いおかずになります。

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ぎんさま
ぎんさま @cook_40052052

濃厚ソースとチーズがご飯に合います！
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テレビ東京のありえへん世界で取り上げていた店のレシピを参考に簡単にアレンジしてみました。丼にせずにそのまま皿に乗せても良いおかずになります。

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材料

  • 鶏胸又はモモ肉 ２００g
  • 卵 2個
  • 溶けるチーズ 適量
  • ケチャップ 大３
  • ウスターソース 大３
  • キャベツ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 粉パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    中火で熱したフライパン（２０cm）に一口大に切った鶏肉を入れて軽く塩コショウして炒めます

    • 簡単！チキンピカタ丼作り方1写真
  2. 2

    鶏肉の色が変わったら卵2個を溶いて流し入れます

    • 簡単！チキンピカタ丼作り方2写真
  3. 3

    卵が焼けたらひっくり返して、ケチャップとウスターソースを良く混ぜたタレを回しかけ、チーズを乗せます

    • 簡単！チキンピカタ丼作り方3写真
  4. 4

    弱火にして蓋をしてチーズを溶かします

    • 簡単！チキンピカタ丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に千切りにしたキャベツを乗せ、マヨネーズをかけて

    • 簡単！チキンピカタ丼作り方5写真
  6. 6

    焼けたピカタを乗せて完成！

    • 簡単！チキンピカタ丼作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉は大きいと火が通りにくいので小さめに切って下さい。ドミグラスソースが有ればウスターソースは使わないでケチャップと混ぜて使って下さい。

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ぎんさま
ぎんさま @cook_40052052
2014/05/10 09:42に公開
小学校から始めたので料理暦うん十年です。最近子供達がこのレシピを見て料理に目覚めたようです!(^^)!自分もたまに見ながら復習しています！！
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このレシピのキーワード

丼 ピカタ もも肉 キャベツ 卵 ケチャップ スライスチーズ 鶏胸肉

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