クリスマスにピッタリ アイシングクッキー
maumi★ @cook_40228981
クリスマスのアイシングクッキー‼︎プレゼントにもどうぞ‼︎
アイシングの詳しい作り方はレシピID：20274825 まで。
このレシピの生い立ち
アイシングの練習に。
クリスマスにピッタリ アイシングクッキー
クリスマスのアイシングクッキー‼︎プレゼントにもどうぞ‼︎
アイシングの詳しい作り方はレシピID：20274825 まで。
このレシピの生い立ち
アイシングの練習に。
作り方
- 1
室温に戻したバターを混ぜる。砂糖と卵を入れて混ぜる。バニラエッセンスを入れる。ふるった小麦粉を2回に分けて入れる。
- 2
冷蔵庫で生地を1時間休ませる。使わない生地は、冷凍庫で1ヶ月ほど保存できます
- 3
170どに余熱したオーブンで15分ほど焼きます。焼きあがったら、冷ましておきます
- 4
アイシングは、粉糖と乾燥卵白を混ぜて水を少しずつ入れて混ぜる
ミキサーで5分ぐらい。
ツノが立てばOK - 5
着色して、出来上がり‼︎
硬めと緩めを用意しておきましょう。
- 6
硬めのアイシングでクッキーの周りを一周します。緩めのアイシングで中を塗りつぶして、乾かします
- 7
ツリーのほうは、市販のお菓子（リッツ）を砕いて着色し、緩めのアイシングを塗りつぶしたあとすぐにふりかける
- 8
アイシングが乾いたら 模様やアラザンを飾って出来上がりです
-
- 9
クリスマスツリーに飾ってもカワイイですね♡
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コツ・ポイント
アイシングの加減が難しいので、練習してコツを掴みましょう。アイシングクッキーは乾燥剤を入れて密封すると1〜2週間ほどもちます。
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