ブロッコリーとポテトのマヨマスタード和え

Name: ブロッコリーとポテトのマヨマスタード和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 半房; じゃがいも 1個; マヨネーズ 大さじ2; 粒マスタード 5cmほど; 砂糖 ひとつまみ; ブラックペッパー 少々

粒マスタードが程よく効いた簡単にできるサラダです。
このレシピの生い立ち
好きなブロッコリーとじゃがいもを使ったサラダを簡単に作りたくて！茹でるのも面倒なので、全部電子レンジで！

材料

2人分

◎私は柔らかめなブロッコリーとじゃがいもが好きなので、少し長めに加熱していますが、お好みの固さでどうぞ。

◎粗熱をとる前に味付けをした方が絡みがいいように思います。

◎砂糖をひとつまみ入れる事で粒マスタードの風味が引き立ちます。

Ｍ！ＳＡＫ！ @cook_40264396

2019/06/18 12:16に公開

クックパッドで料理のレパートリー増やしたいです！まだまだ新米主婦♡！

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