茄子トマト炒め
節約ママになりたい @cook_40141002
冷蔵庫の余り食材で一品!!めんつゆを使う事で、味も間違いもナシ!!
このレシピの生い立ち
１本１個しかないもので、一品と思い作りました。味をさっぱりしたくて、めんつゆ使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子→トマト→を食べやすい大きさに切る
- 2
卵を溶いておく
- 3
油を入れ、茄子→トマトを炒める
- 4
卵を加え、炒めあげる
- 5
⭐️の調味料をいれる
コツ・ポイント
お好みですが、茄子、トマトは、炒めすぎないのがポイントかな？
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