作り方
- 1
ﾅｽを縦半分に切り、表面に切り込みをいれます。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、油を熱し170℃位でﾅｽを揚げます。
- 3
揚げたら、器にいれ
めんつゆを入れて、冷蔵庫で冷します。 - 4
冷たくなったら、鰹節をかけて完成
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