簡単❤︎トマトのハニーマスタードマリネ

macicciona
macicciona @cook_40042797

切って和えるだけの簡単レシピ。なのにちょっとおしゃれな感じでオススメです。
このレシピの生い立ち
熟したトマトを頂いたので、そのままじゃなくて、ちょっと手を加えて食べたくて作ってみました。きれいになれそうなレシピになったような…♥︎

簡単❤︎トマトのハニーマスタードマリネ

☆あずぽん☆'s cooksnap of when they made 簡単❤︎トマトのハニーマスタードマリネ.
☆あずぽん☆'s cooksnap of when they made 簡単❤︎トマトのハニーマスタードマリネ.
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熟したトマトを頂いたので、そのままじゃなくて、ちょっと手を加えて食べたくて作ってみました。きれいになれそうなレシピになったような…♥︎
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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. ハチミツ 大さじ1／2
  3. 粒マスタード 小さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    トマト以外の材料をボウルに混ぜておきます。ハチミツはちょっと固まってしまってても大丈夫。でも良く混ぜてくださいね。

  2. 2

    ※トマトの甘さにもよると思いますので、ハチミツやマスタードはお好みで加減してください。オイルはたっぷりがオススメです。

  3. 3

    トマトを一口大にカットし、1に混ぜます。ラップをして冷蔵庫で寝かせれば完成です。

コツ・ポイント

マリネ時間はさっと1時間くらいでもいいし、半日、1日と長くおいても大丈夫です。
シンプルな材料なので、なるべく良いものを使ってくださいね。
お好みでパセリやパクチーなどを刻んで混ぜても美味しいです。
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