トースターでチン★しても、せずにそのまま離乳食としても◎このレシピの生い立ちお芋をたくさんいただいたので
お芋を1cmくらいの厚さの輪切りにして浸るくらいの水を入れて煮る。箸をさしたらスッと刺さるくらいまで煮る。
オーブンなら200度に予熱。
触れるくらいに冷まして、皮を剥がしてビニールに入れて袋の上から棒などで潰す。
ほんのり暖かいうちにバター、牛乳、練乳を入れて滑らかになるまで揉みほぐす
袋の端を切って四つ分絞り出していく
卵黄をトップに塗る
●オーブントースターなら→アルミカップにいれて10分●オーブンなら→アルミでも紙カップでも200度で10分
ボウルで混ぜても◎滑らかさを求めるなら茶こしでこしても◎
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