ふわっと♡ニラ玉

見習い主婦ゆん @cook_40055104
にんにくとオイスターソースが隠し味♪簡単ニラ玉ー!マヨネーズで卵ふわっと♡
このレシピの生い立ち
美味しいニラ玉を作りたくて、旦那ちんと一緒に作ってみました☆
ふわっと♡ニラ玉
にんにくとオイスターソースが隠し味♪簡単ニラ玉ー!マヨネーズで卵ふわっと♡
このレシピの生い立ち
美味しいニラ玉を作りたくて、旦那ちんと一緒に作ってみました☆
作り方
- 1
ニラをよく洗い、5cmくらいに切る。
- 2
卵を割りよくといて、マヨネーズ、中華あじ、オイスターソース、にんにくを入れ、よく混ぜる。
- 3
熱したフライパンに油をひいて、ニラを軽く炒める。
- 4
強火にし、味付けした卵を入れて少し待ち、卵とニラをよくなじませる。
- 5
卵が少し固まったら、火を弱め、箸でほぐしていく。
- 6
塩コショウ少々し、味を調整して完成!
- 7
Rick_tさん♡
初つくれぽ感謝です(^o^)
オイスターソースとウスターソース間違ってました(>_<)修正してます☆
コツ・ポイント
ニラを炒めるのは軽くでOK☆ニラの歯ごたえが残って美味しいです。
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