ふわっと♡ニラ玉

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

にんにくとオイスターソースが隠し味♪簡単ニラ玉ー!マヨネーズで卵ふわっと♡
このレシピの生い立ち
美味しいニラ玉を作りたくて、旦那ちんと一緒に作ってみました☆

ふわっと♡ニラ玉

にんにくとオイスターソースが隠し味♪簡単ニラ玉ー!マヨネーズで卵ふわっと♡
このレシピの生い立ち
美味しいニラ玉を作りたくて、旦那ちんと一緒に作ってみました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. Sサイズ3個
  3. 適量
  4. 中華あじ 小さじ2
  5. にんにくチューブ 4センチ
  6. オイスターソースorウスターソース 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラをよく洗い、5cmくらいに切る。

  2. 2

    卵を割りよくといて、マヨネーズ、中華あじ、オイスターソース、にんにくを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひいて、ニラを軽く炒める。

  4. 4

    強火にし、味付けした卵を入れて少し待ち、卵とニラをよくなじませる。

  5. 5

    卵が少し固まったら、火を弱め、箸でほぐしていく。

  6. 6

    塩コショウ少々し、味を調整して完成!

  7. 7

    Rick_tさん♡
    初つくれぽ感謝です(^o^)
    オイスターソースとウスターソース間違ってました(>_<)修正してます☆

コツ・ポイント

ニラを炒めるのは軽くでOK☆ニラの歯ごたえが残って美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負!              休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様\(^o^)/{つくれぽ大感謝!)
もっと読む

似たレシピ