Hawaiian! ガーリックシュリンプ
Piano_icm @PianoIcecreammonster
ハワイのガーリックシュリンプ！【殻つき海老バージョン】
ご飯と合わせていただきます♬
このレシピの生い立ち
ハワイの本格的なガーリックシュリンプを再現したくてレシピを作りました。
※殻なし海老バージョンはコチラ → レシピID: 24828689
Hawaiian! ガーリックシュリンプ
ハワイのガーリックシュリンプ！【殻つき海老バージョン】
ご飯と合わせていただきます♬
このレシピの生い立ち
ハワイの本格的なガーリックシュリンプを再現したくてレシピを作りました。
※殻なし海老バージョンはコチラ → レシピID: 24828689
アプリでひらく作り方
- 1
海老は流水で洗ってキッチンペーパでしっかり水気を取る
- 2
尻尾の尖った部分をカットし、包丁で背に切り込みを入れる ※殻は剥かない
- 3
フライパンを中火にかけてすぐに分量の2/3のバターとオリーブオイルを入れ、にんにくも加えたら海老を重ならないように並べる
- 4
海老が色づいたら返してもう片面も焼く。ガーリックが茶色に色づくまで、片面３分～４分くらいずつ。
- 5
◎の調味料と残りのバターを加えて全体を混ぜたらレモン汁を加えて全体に絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
海老はぜひ殻つきで！（殻を剥いても大丈夫ですが）熱の通し過ぎないように注意してください！
彩に最後にパセリを振るときれいです！
塩の増減はお好みで！
つくれぽ
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