ほくほくのりしおバターポテト
＊みぃた＊ @cook_40055014
フライドポテトにひとてまでさらにやみつきポテトのできあがり～( *´艸｀)
おやつにおつまみにもってこいです♪
このレシピの生い立ち
毎度おなじみ宅飲みにこさえました～！いつもはパッパリクエストのチリポテト(ID18432966)ですが、息子も食べられるように今回はこちらにしてみました♪
アプリでひらく作り方
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170~180℃に温めた油でフライドポテトをからりと揚げたら
ペーパーなどに引き上げよく油を切ります -
- 2
ポテトが熱いうちにビニール袋に入れ、塩こしょう、青のり、バターを入れたら空気を入れて口を閉じてよくふりふり混ぜ混ぜします
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- 3
バターが溶けて全体に絡んだら、お皿に盛りつけてできあがりですヽ(*´∀`)ﾉ
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コツ・ポイント
ポテトはもちろん手作りのフライドポテトでも!!
揚げるのが気になる場合はチンして蒸したおいもさんでもおいしくできます♥
バターはポテトの余熱で溶けますが、室温に戻すかあらかじめ溶かしバターにしておくとさらに混ぜる時になじみやすいです☆
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カリカリ⭐︎のり塩ポテト カリカリ⭐︎のり塩ポテト
・一度揚げた後フライパンでカリカリに仕上げ、このひと手間が美味しいポテトです(๑˃̵ᴗ˂̵)・バターがジュワーっとポテトに染みて美味しいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794796
