Wネバネバ和え
たわわ17 @cook_40141181
切って和えるだけ。とっても簡単なのに栄養満点。そのまま、お酒といっしょに。ご飯に乗っけたり、豆腐にかけたり。
このレシピの生い立ち
旦那さんがネバネバ食材が大好きで。
Wネバネバ和え
切って和えるだけ。とっても簡単なのに栄養満点。そのまま、お酒といっしょに。ご飯に乗っけたり、豆腐にかけたり。
このレシピの生い立ち
旦那さんがネバネバ食材が大好きで。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は太めの細切りに。梅干しは種を取って包丁でたたいておく。
- 2
オクラは輪切りにして、耐熱用皿に入れ少し水を入れてラップをかけずに６００Ｗで１分半くらいレンジにかける。
- 3
オクラをレンジにかけるときは吹きこぼれてしまうので大きめの器を使ってください。
- 4
オクラ、長芋、梅干しに白だし、味の素を適量入れて和える。白だしの量は梅干しに塩分で変わるのでお好みで。
-
- 5
鰹節は一緒に和えてもいいですが、香りが立つので後のせが私は好きです。
コツ・ポイント
梅干しを入れるのがポイントかな。
なめたけを入れて、トリブルに。納豆を入れて、クアドラプルに。ネバネバの食材は大抵あいます。
モロヘイヤのいいですよ。
つくれぽ
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