ベイクドチーズケーキ❤
材料をまぜるだけ❤簡単だけど本格的?なベイクドチーズケーキです❤
このレシピの生い立ち
プレゼントに焼きました❤
作り方
- 1
オレオを細かく砕き、型に敷き詰めておく。
小鍋にお湯をわかす。
オーブンを170℃に温めておく。 - 2
クリームチーズをレンジ600wで40秒くらい温め、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。水切りヨーグルトを加える。
- 3
きび砂糖を混ぜ、たまごを加えてよく混ぜる。レモン汁を混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
- 4
①の型に均等に流し入れ、軽くトントンと落とすようにして空気を抜く。
- 5
耐熱性の深めの皿にお湯を入れて、④と一緒に天板にのせ、170℃で40分くらい焼く。
- 6
冷めたら冷蔵庫で冷やし、型から外してカットしたら完成!
コツ・ポイント
パウンド型は100円ショップのアルミ?の6枚入りのものを使っています。
崩れやすいので、しっかり2時間以上冷やしてから切ってください☆
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