キャベツと桜えびの即席キムチ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

キャベツと桜海老を使った爽やかな即席キムチ。「リード 新鮮保存バッグ」の中で混ぜ合わせるだけで手軽に作れて便利です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

キャベツと桜えびの即席キムチ

キャベツと桜海老を使った爽やかな即席キムチ。「リード 新鮮保存バッグ」の中で混ぜ合わせるだけで手軽に作れて便利です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

4人分
  1. キャベツ(葉の部分) 350g
  2. にんじん 小1/2本
  3. にら 2~3本
  4. 小さじ1
  5. 合わせ調味料【A】
  6. 桜えび 20g
  7. 酢、白すりごま 各大さじ2
  8. にんにくのすりおろし 少々
  9. しょうがのすりおろし 1かけ
  10. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは幅1cmに切る。にんじんは縦半分に切って、斜め薄切りにする。にらは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れて塩をからめて10分程置き、水気をふく。

  3. 3

    リード 新鮮保存バッグにAを混ぜ合わせ、Step 1を入れて手でもみ込み、10分程置いて器に盛る。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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