簡単旨すぎ❤キャベツの濃厚クリーム炒め♡
うまか鍋ますまさ @cook_40144208
バケットと一緒にオシャレな夕食のお供にも♪ベーコンの旨味とチーズの香り、シャキシャキ食感に絡む濃厚なソースがヤミツキに♡
このレシピの生い立ち
みんなで食べれる大皿料理を考えている時に、カルボナーラソースをベースに作ってみたら、激旨でした♪ソースが美味しすぎて、みんなバケットが止まりませんでしたｗ
簡単旨すぎ❤キャベツの濃厚クリーム炒め♡
バケットと一緒にオシャレな夕食のお供にも♪ベーコンの旨味とチーズの香り、シャキシャキ食感に絡む濃厚なソースがヤミツキに♡
このレシピの生い立ち
みんなで食べれる大皿料理を考えている時に、カルボナーラソースをベースに作ってみたら、激旨でした♪ソースが美味しすぎて、みんなバケットが止まりませんでしたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと野菜をカットし、ソースの材料も全て用意しておきます。
※ソース材料は、軽量カップなどで全て混ぜておくと超早い♪ - 2
フライパンに油をひき、中火でベーコンを炒め、ベーコンから油がでてきたら、キャベツも入れて一緒に炒めます。
- 3
キャベツに軽く火が入ったら、ソース材料を全てフライパンに入れ、強火にして全体に一気に火を入れます☆
- 4
ソースがグツグツしてきたら、キャベツとよく絡めるように３分ほど炒めたら、手早くお皿に盛りつけます♪
- 5
仕上げに、ブラックペッパーを多めにふりかけ、パセリを散らして完成です♪
- 6
※バケットも用意した人は、ソースを作る合間に、軽くオーブンで焼いておきましょう☆
- 7
2016/10/20
このレシピが話題入りになりました♪れぽ頂いた皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
キャベツは炒め過ぎないことがポイントです！
ソースと合わせている時に、キャベツ全体に火が入るので、キャベツに半分ほど火が入ったら、すぐにソース材料を投入してOKです☆
※味調整
薄い時は醤油を少し。
濃い時は牛乳を少し。
コクはチーズで☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795160
