島原名物 かんざらし❤
himeღ @cook_40067289
長崎旅行で島原を訪れた時に食べたかんざらし。再現してみました。
甘いシロップと白玉が美味しいです❤
このレシピの生い立ち
長崎旅行で島原で食べました。
見よう見まねで作ってみました。家族からはそっくりにできたねと言われましたよー。
もちもちで美味しいです。
島原名物 かんざらし❤
長崎旅行で島原を訪れた時に食べたかんざらし。再現してみました。
甘いシロップと白玉が美味しいです❤
このレシピの生い立ち
長崎旅行で島原で食べました。
見よう見まねで作ってみました。家族からはそっくりにできたねと言われましたよー。
もちもちで美味しいです。
作り方
- 1
水と砂糖を合わせてレンジでチンする。冷ます。これがシロップになります。
- 2
白玉粉をボウルに入れて水を入れる。
耳たぶ位の柔らかさにして小さめの丸に丸める。 - 3
たっぷりのお湯を沸かして２を入れていく。浮いてきたら冷水に入れる。
- 4
食べる際に器に白玉を入れてシロップを加えて出来上がり❤
コツ・ポイント
白玉をシロップにあえて頂きます。
美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795170
