冷凍すると食感の変わる舞茸の食感が変わらない冷凍方法！このレシピの生い立ちわざわざ新聞にくるむのは面倒だったので(つω｀*)ﾃﾍ
ﾋﾞﾆｰﾙ袋とｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを用意する。ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰは紙ではない素材のが良い。
舞茸を使いやすいようにほぐす。
ﾋﾞﾆｰﾙ袋の中にｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、ほぐした舞茸を入れる。
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで舞茸をくるむようにして、袋を縛れば完成！
凍り始めにバラバラにすると、舞茸がくっついて塊になりません。
特にないです( ´ ▽ ` )ﾉ
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