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野菜たっぷりメンチカツ
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野菜たっぷりメンチカツ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりメンチカツ

クックTX02TX☆
クックTX02TX☆ @cook_40262301

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4
  • にんじん 1/2または1/3
  • 玉ねぎ 1玉
  • ☆
  • 豚ミンチと豆腐 野菜に見合った量(割合自由!)
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 パン粉と合わせたときヒタヒタになるくらい
  • 塩コショウ 小さじ1程
  • 味の素 適量
  • 衣
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    1と☆を、ボウルに入れ、手で混ぜる(入れる順番は自由です)

  3. 3

    好みの大きさに分けて、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、揚げる

  4. 4

    以上!
    私はケチャップを着けて食べました

コツ・ポイント

そこまで分量は正確じゃなくていいですよ!

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クックTX02TX☆
クックTX02TX☆ @cook_40262301
2016/04/01 12:56に公開

このレシピのキーワード

メンチカツ にんじん キャベツ 豚ひき肉 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 豆腐

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