難しくない!サムギョプサル!キャンプに!

ujastyle
ujastyle @cook_40245472

人気検索1位ありがとう☆市販の物を混ぜるだけ!?簡単アレンジでレシピを考えました!でも美味しいよ♥️
このレシピの生い立ち
お家でももちろんキャンプでも!我が家のレシピは早くて簡単!韓国料理は保存が効く食材を使うので、準備が簡単です。是非、お試しください!

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材料

4人分
  1. 豚バラ 焼肉用、または角煮用の固まり
  2. ☆ニンニクチューブ 3センチ
  3. ☆塩コショウ 多め
  4. ☆日本酒 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 長ネギ白髪葱 1.5本分
  7. ★食べるラー油 小さじ4
  8. ★砂糖、コショウ 小さじ2
  9. コチュジャン 大さじ2
  10. ♪三温糖または砂糖 大さじ1より少なめ
  11. ごま 大さじ1より少なめ
  12. ♪だし入り味噌 大さじ1
  13. キムチ 盛り合わせ
  14. サニーレタス 1株

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜる。
    豚バラは長いままでもいいし、カットしてもオッケー。

  2. 2

    ★白髪葱風に長ネギをザクザクと切って、材料を混ぜる。辛すぎない程度に味見してね。

  3. 3

    ♪の材料を混ぜる。
    コチュジャン、味噌を混ぜ、一度味を確認してから、徐々に足していくと失敗しません。

  4. 4

    キムチを盛り合わせて、キムチは小さく切ってもオッケーです!

  5. 5

    家ならフライパン、アウトドアなら網でカリっと焼き目を付けて。
    フライパンの場合は、油をペーパーで吸って行くと跳ねません。

  6. 6

    トングとハサミは忘れずに!
    焼きあがったら食べ易い大きさに切って召し上がれ〜!

コツ・ポイント

コチュジャンとキムチが肝!!
甘めで、深みのある方がオススメです。
市販のこくうまキムチも美味しいですよ!
コチュジャンは少しいい物のほうがオススメです。

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ujastyle
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早く専業主婦になりたいきょうこのごろ。。
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