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鶏つくねハンバーグ
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鶏つくねハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏つくねハンバーグ

☆MCooking☆
☆MCooking☆ @cook_40264472

そのままでも美味しいですが、ポン酢や照り焼きにしてもご飯が進みますね!
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
主菜のストックとお弁当用に作成しました!
冷蔵庫で2.3日、冷凍で1週間は持ちますのでレンチンですぐに食べれますよ。
大人の方であれば生姜を入れるとより一層美味しく出来ます!

そのままでも美味しいですが、ポン酢や照り焼きにしてもご飯が進みますね!
お弁当にもぴったりです。
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冷蔵庫で2.3日、冷凍で1週間は持ちますのでレンチンですぐに食べれますよ。
大人の方であれば生姜を入れるとより一層美味しく出来ます!

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☆MCooking☆
☆MCooking☆ @cook_40264472

そのままでも美味しいですが、ポン酢や照り焼きにしてもご飯が進みますね!
お弁当にもぴったりです。
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冷蔵庫で2.3日、冷凍で1週間は持ちますのでレンチンですぐに食べれますよ。
大人の方であれば生姜を入れるとより一層美味しく出来ます!

そのままでも美味しいですが、ポン酢や照り焼きにしてもご飯が進みますね!
お弁当にもぴったりです。
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材料

  • とりひき肉 300g
  • 椎茸 3個
  • ネギ 適当
  • お酒 大さじ1
  • 出汁醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉はモモと胸肉を半々で準備(その時あるもので大丈夫!)
    今回は300g位用意し、ボールに入れてお酒、出汁醤油を入れる。

    • 鶏つくねハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    椎茸、ネギをみじん切りにして鶏肉と混ぜます。
    材料全て混ぜます。具材がまんべんなく混ざればOK

    • 鶏つくねハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさにまとめてフライパンで焼けば完成です。
    テフロン加工のフライパンであれば油無しで大丈夫です。

コツ・ポイント

鶏胸肉のひき肉だけの場合はゴマ油を小さじ1程度混ぜるともそもそせずに美味しく出来ますよ

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☆MCooking☆
☆MCooking☆ @cook_40264472
2019/06/22 15:15に公開
兼業主婦なので、美味しく簡単にをモットーに日々の簡単レシピを公開してます。参考になればいいなと思います
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このレシピのキーワード

鶏つくね ハンバーグ ねぎ しいたけ 酒 とりひき肉

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