作り方
- 1
人参、パプリカ、ピーマンを刻む(フードプロセッサーでも可)豚ミンチ、塩胡椒と一緒に袋に入れて混ぜる‼
- 2
袋の端っこを切り落として絞り出して成形する。ラップでくるんで一時間程冷蔵庫で寝かす。
- 3
10分程茹でる(心配なら輪ゴムで端っこ縛る)
- 4
冷ましてからラップを外して表面に焦げ目をつけて下さいね。
コツ・ポイント
ラップでくるんでから両端を縛る方がラップ外れにくいです。ピリ辛がお好みなら多めにスパイス入れてください。
沢山作って茹でてから冷凍保存してもいいですね。
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