新ジャガの季節に☆カリッとポテトフライ

ゆるプリン @cook_40054364
唐揚げより人気かも?!シンプルなポテトフライ
このレシピの生い立ち
いつも冷凍食品のフライドポテトを揚げてましたが、ある時切らして生ジャガイモを揚げてみたら、こちらの方が好評だったので
新ジャガの季節に☆カリッとポテトフライ
唐揚げより人気かも?!シンプルなポテトフライ
このレシピの生い立ち
いつも冷凍食品のフライドポテトを揚げてましたが、ある時切らして生ジャガイモを揚げてみたら、こちらの方が好評だったので
作り方
- 1
ジャガイモは皮ごと使うのでキレイに洗います。
- 2
6〜8つに櫛形に切ります。
- 3
ボウルに入れて、塩胡椒をして片栗粉をまぶします。
- 4
180度に熱した揚げ油で3分揚げて出来上がりです。
- 5
祝☆つくれぽ10人!
ありがとうございます♡
2016.7.5
コツ・ポイント
丸ごと使うので芽の出ていないジャガイモを使うこと
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