刺身のコチュジャン和え-レシピのメイン写真

刺身のコチュジャン和え

ひなとたく
ひなとたく @cook_40039962

スーパーでシールの貼ってある刺身をアレンジ
このレシピの生い立ち
水っぽい刺身を美味しく食べたくて

刺身のコチュジャン和え

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水っぽい刺身を美味しく食べたくて

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材料

  1. マグロやブリなどの売れ残ってた美味しくなさげな刺身
  2. コチュジャン
  3. 調理酒またはみりん
  4. ごま油
  5. しょう油
  6. 砂糖
  7. ごま あれば
  8. ネギ あれば

作り方

  1. 1

    刺身を切る

  2. 2

    調味料を全て混ぜる

  3. 3

    和えたら完成

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