簡単、さっぱり、激ウマ、なます

辛三郎 @cook_40059235
★なますの人気検索で8位★
大根、にんじんの「紅白なます」に、きゅうりではなく、セロリを使用しています。
このレシピの生い立ち
3色なますだとよききゅうりを使いますが、野菜が高騰していることと、水分がでにくいセロリを使って香り高い3色なますに仕上げました。
簡単、さっぱり、激ウマ、なます
★なますの人気検索で8位★
大根、にんじんの「紅白なます」に、きゅうりではなく、セロリを使用しています。
このレシピの生い立ち
3色なますだとよききゅうりを使いますが、野菜が高騰していることと、水分がでにくいセロリを使って香り高い3色なますに仕上げました。
作り方
- 1
【下準備】
・大根とにんじんとセロリ:それぞれ2㎜幅程度の細切りにし、水気を絞っておく。 - 2
【調味】
りんご酢、砂糖、塩をボールにいれよく混ぜ合わせておく。
野菜を加えよく揉み込み、余分な水分を切って完成! - 3
以下に切って混ぜるだけの簡単メニューを追加しました。もしよかったら作ってみてください(^^)
- 4
以下に切って混ぜるだけの簡単メニューを追加しました。もしよかったら作ってみてください(^^)
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
コツ・ポイント
・大根、にんじん、セロリはカットする大きさを揃えておく。食感がよくなる上に、味もしっかりはいります。
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