♪ササミだって美味しい鶏南蛮になりたい♪
ura681225 @cook_40056085
ササミの夢叶えてあげたいけど、パサパサになるよね（ーー；）
魔法かけたので、めちゃくちゃ柔らかいから試してみて♪
このレシピの生い立ち
いきなり南蛮食べたい言われても、冷凍室にあるのはササミだけ、ササミの夢も旦那の夢も叶えてあげようじゃないの^_^♪
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは筋をとり、塩コショウ、すし酢をふり、よく揉み込む。
ここから、揚げるまでは手早くしないと肉がバラバラになるよ。 -
- 2
①に卵、小麦粉を入れ混ぜる。
くれぐれも手早くね。 -
- 3
160℃でカラリと揚げる
-
- 4
タルタルソース（ID20020801）を参考にしてください。
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