里芋と白ネギのカレーチーズ焼き

いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606

残り物で簡単♪一品料理ができます。
このレシピの生い立ち
カレーは、すぐになくなるときとなかなか減らないときがあるので…今回はなかなか減らなかったので、アレンジしました。

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材料

1人分
  1. 里芋 3個
  2. 白ネギ 1本
  3. カレー 適量
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    白ネギを3㌢程に切って、アルミホイルにのせてオーブントースターで5分焼く

  2. 2

    こんな感じ

  3. 3

    里芋は皮をむいて一口大にきってレンジで3分チン。

  4. 4

    マーガリンを塗ったグラタン皿にネギ、里芋を入れる。

  5. 5

    カレー、チーズをのせる。

  6. 6

    オーブントースターで、こんがりするまで焼いてください。私は5までを準備していたので焼く直前にレンジでチンしました。

コツ・ポイント

白ネギはオーブントースターで、里芋はレンジで下ごしらえしておく。

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レシピ作者

いちごてんと
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